Sobre

O Especialista de Controle de Qualidade é responsável por garantir que os produtos e processos da empresa atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, regulamentações aplicáveis e expectativas dos clientes. Atua de forma estratégica e técnica na análise de falhas, melhoria contínua e validação de processos, colaborando com diversas áreas para garantir a excelência na entrega final.A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesDesenvolver, revisar e implementar procedimentos de controle de qualidade;Realizar análises técnicas de produtos acabados, matérias-primas e processos produtivos;Investigar não conformidades, liderar análises de causa raiz e propor planos de ação corretiva/preventiva]Monitorar indicadores de qualidadeApoiar auditorias internas e externas, incluindo inspeções regulatórias (BRCGS, MAPA, HALAL e outras certificações)Elaborar e ministrar treinamentos técnicos para equipes operacionais e de apoio;Requisitos e qualificaçõesSuperior Completo em Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Biologia ou áreas afins.Disponibilidade de horário e possíveis viagensExperiencia comprovada na área de no mínimo 2 anos Especialização ou pós-graduação na área de qualidade.Domínio completo do Processo de Qualidade, Processo industrial do frigorífico, Controle de produção, Normas regulamentadoras, Auditorias de certificações e MAPA, Auditoria documental, Exigências de mercados de acordo com o País, Treinamentos em geral e Auditoria de APCC, Certificação Norma BRC.