Sobre

Preparar o setor de trabalho diariamente, verificando o material, utensílios e equipamentos necessários. Apoiar o Churrasqueiro em todas as demandas do dia, substituindo-o em sua ausência, quando solicitado. Utilizar corretamente todos os EPIs, de acordo com as normas de saúde e segurança do trabalho. Comunicar ao superior imediato qualquer irregularidade identificada, seja na qualidade dos produtos recebidos, na necessidade de reparo ou na reposição de equipamentos, utensílios e instalações. Auxiliar no recebimento e no correto armazenamento dos gêneros alimentícios e demais insumos do setor. Etiquetar os produtos conforme normas de segurança alimentar e controlar prazos de validade. Conferir periodicamente câmaras frias e geladeiras, assegurando a conservação dos alimentos e evitando perdas. Realizar higienização, pré-preparo e aproveitamento adequado de hortaliças, legumes, verduras e outros alimentos. Auxiliar na elaboração do menu e no preparo dos pratos. Contribuir com a limpeza geral: higienização de louças, utensílios, equipamentos e área de trabalho. Manter elevados padrões de higiene pessoal e apresentação: cabelo limpo e cortado, unhas aparadas, uniforme limpo e passado, conforme o manual de acolhimento da empresa. Informar ao superior imediato sobre a necessidade de compra de materiais para o uso diário. COMPETÊNCIAS TÉCNICAS: "Desejável experiência de 6 meses na função ou cargo semelhante em restaurantes. COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS: "Pró-atividade "Agilidade "Flexibilidade "Atenção a detalhes "Ética e reponsabilidade "Pontualidade