AUXILIAR DE COZINHA
Lotus ParticipaÇÕes

São Paulo - SP
•1 mês atrás
•Nenhuma candidatura
Sobre
Estamos em busca de um profissional para apoiar nas atividades de pré-preparo, higienização, organização e distribuição de alimentos, garantindo a segurança alimentar, a limpeza da cozinha e o cumprimento do cardápio escolar com agilidade e responsabilidade. Reponsabilidade: Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavagem, corte, separação de ingredientes). Apoiar o preparo de refeições, lanches e porcionamento conforme orientação da equipe de cozinha/nutrição. Realizar higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e pisos da cozinha. Manter o ambiente limpo e organizado durante todas as etapas do preparo e serviço. Armazenar corretamente os alimentos, observando critérios de conservação, validade e acondicionamento. Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e manter os cuidados com a segurança do trabalho. Apoiar a montagem e entrega das refeições, respeitando os horários definidos. Zelar pelos utensílios e equipamentos, informando necessidade de reposição ou manutenção. Cumprir as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos. Seguir o cardápio estabelecido pela equipe de nutrição ou direção, sem alterações sem autorização. Executar demais atividades pertinentes à área, conforme orientação do superior imediato. Requisitos: Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade de horários de segunda à sexta-feira, das 06h30 às 16h20. Eventualmente aos sábados, mediante a prévio alinhamento. Diferencial: Ensino Médio Completo. Experiência em cozinha industrial ou escolar Benefícios: -. Credenciamento Senac (50% de Desconto) -. Convênio SESC -. Clube de Benefícios da Ticket -. Totalpass -. Vale Alimentação -. Bolsa de Estudos para dependentes (Colégios) | mediante aprovação Diretoria após 60 dias -. Café da Manhã na Empresa -. Vale Transporte -. PetLove -. Credenciamento PUC (Até 30% de Desconto) -. Auxílio estudo colaborador (Bolsa 50%) após 60 dias de empresa limitado a R$ 500
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)




