Sobre

Estudar e dominar os itens do cardápio. Verificar a frescura e qualidade dos ingredientes. Contruibuir para o bom funcionamento da operação. Preparar (lavar, cortar, picar, porcionar) os alimentos com qualidade, higiene e sabor. Monitorar o estoque e realizar requisição de compras com a devida antecedência. Seguir as instruções do(a) Cozinheiro(a). Manter a cozinha limpa, organizada e segura, seguindo normas de higiene. Preparar as bebidas. Auxiliar na montagem dos pratos e apresentação dos alimentos. Conhecer as receitas do Izumo. Dominar a utilização de equipamentos: chapa, fritadeira, geladeira industrial, fugão industrial. Zelar pelos materias de trabalho. Trabalhar em equipe com outro cozinheiros e funcionários. Limpar e organizar o materiais, equipamentos e utensílios da cozinha. Preparar a cozinha para os profissionais do próximo turno. Colaborar com as manutenções programadas da cozinha. Experiência com Auxiliar de Cozinha. Ensino médio completo. Morar em Belém ou Ananindeua - PA. Experiência com a culinária oriental. CNH A ativa ou regular. Possuir veículo próprio.