Sobre

Se você é apaixonado(a) por gastronomia e saúde, e acredita que sabor e nutrição podem andar de mãos dadas, venha fazer parte da nossa equipe de excelência!Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para ser nosso braço direito no preparo de refeições deliciosas e nutritivas. O candidato ideal deve ser organizado, proativo e comprometido com os mais altos padrões de qualidade e higiene. Se você é apaixonado(a) por criar experiências gastronômicas excepcionais, queremos conhecê-lo(a)!Responsabilidades e atribuições* Executar a correta preparação de ingredientes, incluindo a higienização, cortes, porcionamento e armazenamento (refrigeração/congelamento) de todos os insumos.* Auxiliar no preparo de produções simples, seguindo rigorosamente as instruções e receitas do cozinheiro.* Apoiar a finalização e o controle de saída dos pratos, garantindo que o padrão de apresentação e agilidade seja mantido no serviço.* Participar ativamente no controle e organização dos estoques (secos, refrigerados e congelados), auxiliando na contagem e na realização de inventários semanais.* Auxiliar no acompanhamento e recebimento de mercadorias, verificando as condições e auxiliando no correto armazenamento.* Auxiliar na elaboração das listas de compras e pedidos, reportando a necessidade de reposição de insumos.* Garantir o cumprimento das regras de higiene, boas práticas e manipulação de alimentos, conforme os padrões da ANVISA.* Executar integralmente os checklists operacionais diários (abertura, registros, troca de turno e fechamento), mantendo a validação das áreas de trabalho impecável.* Manter a limpeza e organização de todos os setores (cozinha e salão), utensílios e equipamentos.* Participar de treinamentos e reuniões para aprimorar habilidades e conhecimentos sobre alimentos saudáveis e técnicas de cozinha.Requisitos e qualificações* Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou em funções similares.* Conhecimento básico sobre ingredientes e técnicas de preparo de alimentos.* Conhecimento básico sobre higiene e segurança alimentar.Informações adicionaisBenefícios:Vale-Alimentação ou Refeição de R$ 40,00 por dia (sem desconto de 20%);Vale-Transporte ou Vale combustível (sem desconto de 6%);Plano de Saúde (mensalidade coberta pela empresa);Plano Odontológico;Bônus de merecimento;Gympass (Wellhub);Kit polivitamínico mensal;Produtos da linha Essential Nutrition disponíveis nos refeitórios;Seguro de Vida;Desconto de 50% em produtos (Essentia Pharma, Essential Nutrition e Noorskin);Programa de promoção à saúde com atendimento médico, pediátrico e psicológico;Bolsa de Auxílio Educação de até 50% do valor do curso;Estacionamento gratuito.Horário de Trabalho:Segunda a Sexta-feira: 07h45 às 16h21 (com pausa para almoço).Sábados: 08h30 às 14h45.