Sobre

A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço! É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos. Buscamos um Bartender com domínio técnico e paixão pela Arte do Bar. Este profissional será essencial na execução de coquetéis, garantindo a alta qualidade das bebidas e a organização impecável do bar. Seu papel é executar com precisão e arte, mantendo o bar eficiente, limpo e abastecido para sustentar a excelência do serviço. Responsabilidades: Executar bebidas conforme as fichas técnicas, garantindo o padrão de sabor e apresentação. Garantir a organização e o abastecimento necessário das praças para a fluidez do serviço e para o dia seguinte. Monitorar insumos, controlar o desperdício e reportar as necessidades de compra. Manter a praça e utensílios impecáveis, atendendo aos clientes no balcão com cordialidade. Requisitos: Experiência na área e familiaridade com fichas técnicas e preparo de bebidas. Forte habilidade em organização, higiene e controle de insumos. Capacidade de trabalhar com velocidade, mantendo a concentração e a consistência do produto. Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada. Fluência em inglês será considerada um diferencial. Venha fazer parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia. Se você valoriza a disciplina do bar profissional e quer desenvolver sua carreira em uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo. Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua expertise e entusiasmo. Benefícios: -. Alimentação no Local -. Comissão -. Plano Odontológico -. Plano de Saúde -. Vale Transporte

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom