Sobre

SOBRE A CIATC:Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.NA CIATC VOCÊ:Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.Responsabilidades e atribuiçõesObjetivo do Cargo:Desenvolver equipes de alto desempenho e garantir excelência no atendimento, proporcionando a melhor experiência para o cliente.Principais Atribuições:Responsável por seguir e orientar a equipe sobre os cuidados no processo para segurança do alimento.É responsável por acompanhar e garantir a execução do Checklist de Experiência do Cliente.Garante que todas a Jornada de Atendimento seja colocada em prática.Auxilia o Gestor na análise mensal nas avaliações do cliente sobre o atendimento e nos indicadores de serviço.Auxilia o acompanhamento diário do padrão da experiência.Garante o padrão de alimentos servido aos clientes através da percepção de consumo pelos clientes (reação, quantidade consumida e pedidos de troca).Faz o acompanhamento de reservas, eventos e feriados.Multiplicador de treinamentos de técnicas de serviço, atendimento e vendas.Multiplicador de conhecimento do cardápio.Responsável pela elaboração da escala tática.Elabora o Plano de Chão com escalação de nomes, funções, praças e horários, colocando em prática a escala Tática.Participa da aplicação da avaliação de desempenho.