Sobre

Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para a posição de Chefe de Cozinha, que será responsável por liderar e assumir a gestão da operação, coordenando a equipe e todas as atividades operacionais na cozinha, garantindo a produção conforme as normas de segurança alimentar, além de apoiar iniciativas de inovação, sustentabilidade, controle de qualidade e melhoria contínua dos processos culinários. Responsabilidades principais: O profissional será responsável por instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho. Coordenar a equipe e garantir a execução das atividades conforme normas de segurança alimentar. Elaborar e degustar cardápios, assegurando qualidade e apresentação dos pratos; Testar novos produtos; Aprimorar receituário; Implementar melhorias nos processos culinários, com foco em inovação, sustentabilidade e eficiência. Desenvolver e capacitar a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e de alta performance. Atuar diretamente com clientes, garantindo excelência na experiência gastronômica. Executar tarefas correlatas. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança Requisitos: Formação em Gastronomia, entre outros. Experiência como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder. Experiência em operações de grande porte e eventos estratégicos. Conhecimentos em princípios gastronômicos, segurança dos alimentos, cozinha inteligente e equipamentos modernos. Vivência sólida em liderança e gestão de equipes multidisciplinares. Disponibilidade de Horário CNH ativa (carro próprio é desejável). Diferenciais: Inglês intermediário ou avançado. Benefícios que cuidam de você por inteiro Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida: • Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar; • Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações; • PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente; • Alimentação garantida todos os dias; • Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna); • Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados; • Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro. • Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento; • Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade; • Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser! Entre outros!!! Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias. Junte-se a um time que cuida de você de verdade! Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA. Candidate-se e venha fazer parte do nosso time! Benefícios: -. Refeição -. Transporte -. Plano odontológico -. Plano de saúde -. PLR -. WellHub -. Seguro de vida -. Apoiopass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha