CHEFE DE BAR
Host ParticipaÇÕes

Fortaleza Ceará Brasil
•9 horas atrás
•Nenhuma candidatura
Sobre
O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e Restaurantes e referencia na área Gastronômica está em busca de Auxiliares de Cozinha Prodigios e talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento então Se você é apaixonado pela Cozinha e Gastronomia, tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! aguardamos sua candidatura pois será uma satisfação profissional lhe conhecer!Responsabilidades e atribuiçõesRealizar práticas de 5S;(Lavar, limpar e arrumar o bar);Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios;Acompanhar as ferramentas gerenciais (Livro de avaria, livro de porcionamento, escala de limpeza. Check list 5s’s);Preparação e execução de FCA’s;Planejar a escala de folga mensal;Reuniões semanais;Conferir o mise en place do bar;Interagir com o cliente, logo que este entre no restaurante;Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, utensílios, etc.;Preparar os drinks de acordo com as fichas técnicas.Contagem, etiquetagem e solicitação dos insumos e produtos;Lançamento das avarias;Porcionamento.BARTENDERConhecimento em Informática para uso em Telefone e WhatsappRealizar vendas e pós-vendas;Entender a necessidade dos clientes;Conhecer o procedimento de forma plena da ouvial;Boa comunicação, verbal, facilidade de relacionamento e pro atividadeRequisitos e qualificaçõesDisponibilidade para trabalhar a noite;Experiência préviaBARTENDERNecessário ensino médio completoDesejável experiência ou vivência na função.Informações adicionaisSalário Compatível com o mercado;Vale-transporte ou auxilio combustível;Plano de saúde por adesão;Alimentação no Local;Desconto em consumo interno;Cesta Básica;



