Sobre

Planejar e supervisionar a preparação de alimentos Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos Coordenar a equipe de cozinha e garantir o cumprimento dos padrões de higiene Experiência comprovada como Chef de Cozinha Conhecimento sólido de técnicas culinárias e práticas de segurança alimentar Capacidade de liderança e trabalho em equipe Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas Experiência em cozinha internacional ou autoral Conhecimento em gestão de estoque e custos