Chefe de Cozinha ou Cozinheiro líder

Chefe de Cozinha ou Cozinheiro líder

Chefe de Cozinha ou Cozinheiro líder

Catho

Catho

Rio de Janeiro - RJ

6 dias atrás

Nenhuma candidatura

Sobre

Vaga: Cozinheiro Líder / Chefe de Cozinha Restaurante busca profissional para atuar como Cozinheiro Líder, com início imediato, responsável por coordenar a operação da cozinha e garantir a qualidade dos pratos e o bom desempenho da equipe. Requisitos: Ensino médio completo (formação técnica em Gastronomia é diferencial) Experiência comprovada como Cozinheiro Líder ou função equivalente Liderança, organização, gestão do tempo e boa comunicação Agilidade, visão crítica, capacidade de trabalhar sob pressão e cumprimento de prazos Facilidade para trabalhar em equipe Responsabilidades: Liderar auxiliares e cozinheiros na rotina da cozinha Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrões da casa Organizar a produção diária de acordo com a demanda Auxiliar no preparo e finalização dos pratos Manter boas práticas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente Condições de Trabalho: Escala 6x1 - Horário: 17h às 01h20 Contratação CLT Salário: R$ 2.500,00 + comissão (média de R$ 2.500,00) Benefícios: alimentação no local e vale-transporte Local: Restaurante na Gávea Início: Imediato