Sobre

🍖 VAGA: CHEFE DE COZINHA Você é apaixonado por churrasco, gosta de liderar na prática e quer fazer parte de uma casa que valoriza a tradição brasileira? Então chega mais! O NaBrasa está em busca de um Chef de Cozinha com atitude, técnica e muita vontade de fazer acontecer.🔥 Se você vive o churrasco com paixão, gosta de liderar pelo exemplo e quer crescer em uma casa que valoriza tradição, sabor e gente boa, vem fazer parte do time NaBrasa ORO!Responsabilidades e atribuições💼 Responsabilidades:Garantir o padrão, sabor e qualidade dos pratos preparados na brasa.Liderar e treinar a equipe de cozinha no dia a dia.Zelar pela organização, higiene e segurança alimentar do setor.Apoiar na gestão de insumos, controle de CMV e contagem de estoque.Participar da criação e ajustes de cardápio junto à equipe.Aplicar e garantir o cumprimento dos processos e checklists operacionais.Requisitos e qualificações👨‍🍳 O que esperamos de você:Experiência sólida como cozinheiro líder, subchef ou chef.Conhecimento prático em fichas técnicas, porcionamento e CMV.Liderança de equipe, com atitude e responsabilidade.Boa comunicação, foco em resultados e zelo pelos padrões da casa.Disponibilidade e vontade de crescer junto com o time NaBrasa.Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados (escala definida conforme operação).🎓 Desejável:Ensino médio completo (superior em Gastronomia será um diferencial).Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Informações adicionais💰 Remuneração e Benefícios:Salário: R$ 3.450,00 + variável 💸Registro CLTRefeição no localVale-transporte ou Auxilio combustível Seguro de vidaComissão por performanceOportunidade real de crescimento dentro da casa📍 Local: Piratininga – Niterói/RJCurtiu? Então agora é com você, clica aí pra se candidatar a vaga e BOA SORTE! 💛 🤩🚀