Sobre

Monitor de calidad.El objetivo de esta vacante es asegurar que los productos se fabriquen bajo los estándares de inocuidad, calidad y normativas sanitarias.El monitor de proceso se encarga de vigilar que todo se haga bien, seguro y conforme a las normas, garantizando que el producto final sea inocuo y de alta calidad antes de salir al mercado.Minerva Foods es líder en exportación de carne de vacuno en Sudamérica y también opera en el segmento de industrializados, vendiendo sus productos a más de 100 países. Además de Brasil, Minerva Foods está presente en Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y tiene plantas especializadas en ovinos en AustraliaResponsabilidades e atribuiçõesFUNCIONES DEL CARGO: ·      Registrar y controlar temperaturas, tiempos, pesos y pH ·      Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ·      Supervisar la limpieza y desinfección  ·      Identificar y reportar no conformidades ·      Verificar el cumplimiento del plan HACCP·      Asegurar la correcta identificación, rotulado y almacenamiento ·      Tomar muestras de producto ·      Elaborar reportes diariosRequisitos e qualificaçõesREQUISITOS: Profesional en medicina veterinaria y zootecnista No es necesario tener experiencia Disponibilidad de tiempo para turnos rotativos Disposición Proactividad Actitud positiva  Informações adicionaisBeneficios Atención medica en planta Alimentación gratuita – (una alimentación al día)Participación en las actividades de bienestar organizacional