Sobre

Dar cumplimiento a los procedimientos establecidos de limpieza y desinfección en las superficies de planta, con el fin de reducir al máximo la contaminación de productos cárnicos comestibles.Responsabilidades e atribuições-         Asegurar que los responsables de la operación para los procedimientos de limpieza y desinfección sean eficaces.-         Verificar los agentes químicos (dosificación, concentraciones) empleados en la limpieza y desinfección de los equipos, superficies y utensilios.-         Asegurar la efectividad de los procedimientos de limpieza y desinfección y de mantenerlos actualizados.-         Garantizar la inocuidad de los productos.-         Generar y realizar seguimiento a los registros correspondientes dependiendo la superficie.-         Implementar con el apoyo de talento humano programas para promover una cultura de integridad en los colaboradores para mejorar el desarrollo de las funciones.Requisitos e qualificaçõesIngeniería de alimentos, industrial o afines.Conocimientos en: Capacitación BPMManejo y control de productos químicos.Conocimientos de FT y HS de los productos2 años desempeñando funciones afines al cargo. Competencias:Trabajo en equipo.Pro actividad.Creatividad.Pensamiento crítico.Trabajo bajo presión.Capacidad analítica.Liderazgo Compromiso Responsabilidad Informações adicionaisBeneficios:-1 alimentación al día completamente gratuita-Médico en planta-Fisioterapeuta en planta-Actividades de bienestar