Sobre

Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) com experiência na produção artesanal de gelatos alguém criativo, cuidadoso e com olhar apurado para qualidade e apresentação. Atuar de forma técnica e criativa, cuidando de todas as etapas do processo - desde a seleção dos ingredientes até a finalização do produto -, respeitando normas de higiene, segurança alimentar e os valores da marca. Produzir diariamente gelatos artesanais conforme receitas e padrões estabelecidos; Desenvolver novos sabores e combinações criativas alinhadas à proposta da cafeteria; Controlar o estoque de insumos e reportar necessidades de reposição; Garantir o correto armazenamento, conservação e apresentação dos produtos; Manter o ambiente de produção limpo e organizado, cumprindo normas sanitárias; Apoiar a produção de outras sobremesas e preparos da confeitaria, quando necessário; Colaborar com a equipe para garantir uma experiência gastronômica de excelência aos clientes.