Confeiteiro(a)

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Senac Minas

Gupy

Barbacena Minas Gerais Brasil

5 dias atrás

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Sobre

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?  Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Somos uma empresa Great Pleace To Work®. Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários. Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser? 💙🧡 Então, #VenhaSerSenacMinas você também!Responsabilidades e atribuições📢 Como Cozinheiro os seus principais desafios serão: Planejar e preparar uma variedade de sobremesas, doces, bolos e tortas, seguindo padrões estabelecidos pelo hotel; Desenvolver novas receitas eaprimorar produtos existentes; Controlar a qualidade dos ingredientes e garantir o correto armazenamento dos insumos, assegurando a conservação esegurança alimentar; Supervisionar a produção de confeitaria, garantindo que os pedidos sejam entregues dentro dos prazos estabelecidos; Assegurar acorreta higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigentes;Auxiliar na elaboração do cardápio de confeitaria do hotel, sugerindo novas opções para eventos e serviço à la carte; Monitorar o controle de desperdício,garantindo o uso eficiente dos insumos e contribuindo para a redução de custos operacionais; Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha,assegurando a integração entre confeitaria e serviço de alimentos e bebidas; Participar da organização e execução de eventos e banquetes, adaptando aprodução conforme a demanda.Requisitos e qualificações✔ Buscamos uma pessoa com:·  Ensino Médio Completo;·  Experiência na função comprovada;·  Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe; Análise Crítica; Orientação para segurança.✔ Vai se destacar se apresentar:·  Curso de Gastronomia;·  Microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos;·  Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos;· Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos.📌 Local e Jornada de Trabalho:·     Barbacena/MG (atuação presencial);·     14:25 às 23:00 escala 6x1Informações adicionaisO que oferecemos aos nossos colaboradores: 🤩·      Contrato CLT; MENSALISTA;·      Salário compatível com o mercado;·      Vale transporte;·      Vale refeição ou alimentação;·      Vale lanche;·      Convênio Médico e Odontológico UNIMED;·      Convênio com SESC;·      Auxílio Creche;·      Seguro de Vida em grupo;·      Auxílio Funeral;·      Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);·      Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).  Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:·      Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;·      Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.