Consultor de Operações

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Frango No Pote

Gupy

Brasília Distrito Federal Brasil

1 hora atrás

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Sobre

Aqui no Frango no Pote, valorizamos pessoas comprometidas, que gostam de desafios e acreditam em fazer diferente!O Frango no Pote buscamos talentos com perfil proativo, organizado e com interesse em aprender e aplicar seus conhecimentos em um ambiente dinâmico.Se você tem atenção aos detalhes e deseja se desenvolver profissionalmente, essa pode ser uma excelente oportunidade.Responsabilidades e atribuiçõesRealizar visitas periódicas às unidades franqueadas, assegurando proximidade e acompanhamento contínuo;Avaliar o desempenho operacional, financeiro e comercial de cada unidade;Identificar oportunidades de melhoria e implementar planos de ação corretivos e preventivos;Prestar suporte direto em gestão, vendas, marketing, atendimento, controle de estoque e desenvolvimento de equipe.Garantir o cumprimento integral dos manuais operacionais e políticas da franqueadora;Validar a correta aplicação da identidade visual, layout, cardápio/produtos e processos;Executar auditorias de qualidade e aplicar checklists operacionais;Corrigir desvios e orientar franqueados na adoção de boas práticas e padrões de excelênciaMonitorar indicadores de performance (KPIs) — faturamento, rentabilidade, ticket médio, satisfação do cliente, entre outros;Elaborar relatórios analíticos e propor estratégias para alavancar resultados;Realizar comparativos entre unidades, identificando benchmarks e oportunidades de replicação de boas práticas.Conduzir treinamentos para novos franqueados e equipes, assegurando o domínio dos padrões da rede;Atualizar times sobre novos produtos, campanhas e processos;Promover programas de reciclagem e desenvolvimento contínuo voltados à alta performance operacional.Atuar como principal ponto de contato entre franqueadora e franqueados;Comunicar campanhas, lançamentos, atualizações e políticas corporativas;Coletar feedbacks e necessidades das unidades, reportando informações estratégicas à franqueadora.Apoiar o processo de implantação de novas unidades, desde layout e treinamento até a abertura oficial;Acompanhar o desempenho inicial das novas franquias e garantir alinhamento aos padrões da marca;Contribuir com estudos de mercado e análises de viabilidade para expansão da rede.Gerar insights sobre o comportamento dos franqueados e tendências de mercado;Sugerir aprimoramentos no modelo de negócio, produtos e processos operacionais;Participar do desenvolvimento e atualização de manuais, políticas e diretrizes internas da franqueadora.Requisitos e qualificaçõesFormação superior completa em Administração, Gastronomia, Gestão de Operações ou áreas afins;Vivência em operações, gestão de processos ou áreas correlatas;Conhecimento intermediário em análise e melhoria de processos;Perfil analítico, comunicativo e prático, com foco em resultados;Habilidade em comunicação, empatia e criatividade;Organização, planejamento e capacidade de adaptação;Trabalho em equipe e atuação colaborativa.Informações adicionaisO que oferecemos:Ambiente dinâmico, colaborativo e em expansão;Oportunidade real de crescimento e desenvolvimento;Contrato PJSalário Fixo: R$ 4.000,00