Coordenador de Operações (Popeyes) – Rio de Janeiro

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Zamp

Gupy

Rio de Janeiro Rio de Janeiro Brasil

1 hora atrás

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Sobre

Ei, que bom te ver por aqui! 😃Você já conhece a ZAMP (Burger King / Popeyes /Starbucks /Subway)? 🍔🍗A ZAMP® é mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.Inclusão é o nosso ingrediente secreto: Na ZAMP®, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!Responsabilidades e atribuiçõesComo será o seu desafio? 📌Contribuir com a definição de metas mensais de vendas dos restaurantes;Garantir a execução das rotinas operacionais das lojas, como:Disponibilidade de itens do cardápio;Processos administrativos (admissão, demissão, folha de pagamento, controle de jornada, férias);Cumprimento de checklists de qualidade e dos 12 pontos críticos;Limpeza, manutenção de equipamentos e abertura de caixas em horários de pico;Atingimento de metas de vendas da plataforma premium;Controle financeiro, de estoque e gestão de CMV;Produção padronizada de lanches e posicionamento de material de marketing;Realizar visitas às lojas utilizando checklist padronizado e aplicar plano de ação com metodologia PDCA;Assegurar reciclagem e capacitação contínua dos Gerentes de Negócio (GN) e Coordenadores de Turno (CT), com base no manual de operações;Disseminar campanhas, novidades, programas de capacitação e benefícios para o time de campo.Promover ambiente de alta performance nas lojas do setor;Realizar encontros mensais motivacionais com os colaboradores, estimulando integração e crescimento profissional;Reduzir gastos com manutenção corretiva, predial e contas de consumo por meio de treinamentos e reuniões;Apoiar áreas internas com dados operacionais, sugestões e insights para melhorias (reformas, novos produtos, equipamentos, layout etc.);Auxiliar na contratação de colaboradores externos junto ao time de Recrutamento e Seleção;Visitas nas lojas do Rio de Janeiro. Requisitos e qualificaçõesIngredientes Para o Combo: 🍔Ensino superior completo em Administração ou áreas correlatas;Conhecimento intermediário em Excel e Powerpoint;Perfil de liderança com foco em gestão de pessoas, organização e execução;Boa comunicação, proatividade, espírito colaborativo e foco em inovação;Disponibilidade de horário para atuação em diferentes turnos e dias da semana;Capacidade de atuar com múltiplas lojas simultaneamente (gestão de aproximadamente 8 unidades);Vivência com gestão de estoque, manutenção, KPIs e operação ponta a ponta;Habilidades sólidas de liderança, resolução de conflitos e boa comunicação;Experiência com gestão de equipes.Informações adicionaisBenefícios: 🧡• Flex Office;• Vale Refeição/Alimentação;• Cartão Multibenefícios;• Vale-transporte, estacionamento ou fretado;• Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes);• Seguro de Vida desde o 1º dia de admissão;• Bônus Atrativo Anual;• Parceria com universidades e instituições de ensino;• Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online);• TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício);• Day off de aniversário.