Cozinheira

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Usina Santa Adélia

Gupy

Jaboticabal São Paulo Brasil

5 dias atrás

Nenhuma candidatura

Sobre

Estamos em busca de um(a) Cozinheira para agregar ao time do Refeitório da unidade de Jaboticabal.Sua missão será fiscalizar, preparar e orientar no preparo, apresentação, porcionamento e distribuição das refeições, controlando produtos necessários na cozinha para o bom andamento do trabalho da equipe, cuidando da higienização do local de trabalho, dos equipamentos e dos utensílios.Buscamos pessoas energizadas, que gostem de se desafiar, trabalhar em equipe, e tenham determinação e foco em resultados, agregando valor e buscando sempre fazer mais e melhor.Que tal unir sua energia com a nossa? Cadastre-se e venha fazer parte do nosso time! Responsabilidades e atribuiçõesQuais serão seus principais desafios?Fiscaliza e auxilia a organização e limpeza das áreas do restaurante (produção, higienização, equipamentos, refeitório, área externa).Fiscaliza e auxilia a preparação e apresentação das refeições (aparência, sabor, temperatura e disposição) garantindo o atendimento ao padrão de qualidade determinado.Separa o material a ser utilizado na confecção da refeição ou prato especial, escolhendo panelas, temperos, molhos, e outros ingredientes, para facilitar sua manipulação.Ornamenta pratos, utilizando ovos, tomates, alface e outros ingredientes, e arrumando-os artisticamente, a fim de atender a encomendas para coffee's e para refeições especiais.Prepara molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes bem vedados, para possibilitar o rápido preparo das refeições.Supervisiona as tarefas executadas pelos demais trabalhadores da cozinha, treinando-os e orientando-os no preparo e distribuição dos alimentos, para manter o padrão de qualidade dos serviços.Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.Requisitos e qualificaçõesO que esperamos de você?Ensino Médio Completo;Desejável conhecimento anterior na função de cozinheira (preferencialmente em refeitório industrial ou cozinha de grande volume);Habilidade para contar, pesar e medir;Capacidade de planejar e executar o preparo das refeições conforme o cardápio estabelecido;Bom relacionamento interpessoal e trabalho em time;Ser comprometido(a), disciplinado(a) e ágil;Proatividade e iniciativa;Você vai brilhar se:Tiver experiência em Restaurantes ou Cursos referentes à Boas práticas de manipulação e culinária;Informações adicionaisO que oferecemos?🏥 Assistência médica: cuidado completo com sua saúde e a de seus dependentes.🍴 Ticket Alimentação: liberdade de escolha em uma ampla rede credenciada.👨‍👩‍👧‍👦 Seguro de vida em grupo: segurança para você e sua família.🚌 Transporte gratuito e seguro: ônibus fretados pela empresa para Jaboticabal, Guariba e Taquaritinga.🦷 Assistência odontológica: garantia de um sorriso saudável com procedimentos preventivos e tratamentos especializados.🍔 Restaurante interno: refeições e marmitas saudáveis e deliciosas, preparadas diariamente para atender suas preferências alimentares.🎓 Universidade Corporativa: investimento no seu desenvolvimento profissional com programas de treinamento e capacitação.🧑🏻‍🍼 Empresa cidadã: benefícios como licença maternidade e paternidade estendidas, incluindo entrega de kit bebê.📊 Avaliação de Desempenho Individual: oportunidade de crescimento interno e trilha de carreira, acompanhando seu progresso profissional regularmente.💰 Programa de Participação nos Resultados: oportunidade de uma renda extra-anual, de acordo com o atingimento das metas e do desempenho da empresa.💵 Cooperativa de crédito - USAGRO: linhas de crédito e financiamentos especiais para suas necessidades financeiras.💊 Convênio com Farmácia: crédito mensal para medicamentos e produtos farmacêuticos, descontado diretamente em folha.🎉 Eventos e confraternizações: celebração das conquistas junto à equipe, com benefícios internos de acordo com datas e políticas específicas.