Sobre

Descrição da vaga Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário. Executar atividades de confeitaria, finali…