Sobre

Irá atuar em um restaurante/bar, localizado em Pinheiros em São Paulo. Atividades: . Será responsável pela produção dos pedidos de churrasqueira e controle do tempo de serviço com atenção especial ao padrão de ponto da casa; . Organização e mis-en-place da estação de trabalho e churrasqueira; . Limpeza e organização de todo ambiente de trabalho juntamente com a equipe, antes e depois do turno; . Manutenção e limpeza da estação de trabalho durante o turno; . Recebimento e manipulação dos produtos direcionados a produção em churrasqueira, bem como porcionamento e distribuição nos equipamentos de refrigeração; . Etiquetar e manter os produtos saudáveis e bons para o consumo, bem como os refrigeradores limpos e organizados; . Zelar pela conservação e pela manutenção de seus equipamentos e utensílios e materiais do restaurante, bem como seu uniforme e sua apresentação pessoal; . Realizar em escala de revezamento a contagem de estoque bem como do inventariado de materiais e utensílios. Requisitos: . Possuir experiência anterior como churrasqueiro; . Conhecimentos específicos sobre carnes: tipos de carne, pontos, habilidades de corte e operação de churrasqueira a gás com grelha e assador tipo Salamandra para espetos; . Conhecimento e experiência com petiscos diversos, burgers e prepares diversos de fogão como molhos e massas; . Cursos na área serão um diferencial. Salário: a combinar + gorjeta pago nalmente Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local e Regime Banco de Horas Horário: Quarta a Domingo. Horário de Quarta a Sábado 14h00 | Horário do Domingo 10h (Folga segunda e terça e um domingo no mês). Regime de contratação: CLT Local de trabalho: Pinheiros - SP

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha