Sobre

PREPARAR PRATOS CONFORME CARDÁPIO, FICHA RECEITUÁRIO E ORIENTAÇÕES DOS SUPERIORES E CHEFE DE COZINHA; MANIPULAR, PORCIONAR, CORTAR, LAVAR, DESCASCAR E PREPARAR OS ALIMENTOS CONFORME AS INSTRUÇÕES; MONTAR PRATOS SEGUINDO O PADRÃO E TODAS AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA E REGULAMENTAÇÃO. ACATAR AS INSTRUÇÕES E ORIENTAÇÕES DA NUTRICIONISTA; VERIFICAR VALIDADE DAS ETIQUETAS OBSERVANDO A QUALIDADE E FRESCURA DOS ALIMENTOS; LIMPEZA E ORGANIZACAO DA PRACA BEM COMO CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS DE COZINHA; SEGUIR AS NORMAS DE HIGIENE PESSOAL;