Cozinheiro – Lapa| – 5X2

Cozinheiro – Lapa| – 5X2

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Spices Gastronomia

Infojobs

São Paulo - SP

36 minutos atrás

Nenhuma candidatura

Sobre

Descrição das Atividades principais: Organização dos Postos de Trabalho: Arrumar e organizar os postos de trabalho com os ingredientes necessários e os devidos equipamentos, garantindo que tudo esteja preparado para o início das atividades culinárias. Preparação dos Ingredientes: Lavar, cortar, temperar e preparar os ingredientes para uso no processo culinário, assegurando que estejam prontos para a confecção dos pratos. Execução de Pratos: Cozinhar e montar os pratos de acordo com as receitas e padrões da empresa, garantindo uma excelente execução e apresentação dos mesmos antes de serem servidos aos clientes. Fazer o almoço da equipe Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos prontos, assegurando que tudo esteja dentro dos padrões de qualidade exigidos pela empresa. Gestão de Estoque: Monitorar os níveis de estoque dos ingredientes e fazer pedidos quando necessário, para assegurar que não faltem insumos essenciais durante o preparo dos pratos. Limpeza e Manutenção: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Trabalho em Equipe: Colaborar com os demais membros da equipe, demonstrando espírito de equipe e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente. Adaptação e Flexibilidade: Adaptar-se a diferentes situações e demandas do serviço, mantendo a resiliência e a capacidade de lidar sob pressão. Desenvolvimento Profissional: Participar de treinamentos e se manter atualizado sobre as tendências e técnicas culinárias, demonstrando vontade de aprender e evoluir profissionalmente. Pré-requisitos: Espírito de equipe Pontualidade Vontade de aprender Pro atividade Capacidade de lidar sob pressão Resiliência Salário e Benefícios: Salário Base: 2.734,68 Escala: 5x2 + 1 domingo do mês Local de Trabalho: Alto da Lapa Benefícios: Vale transporte Alimentação no local Gorjeta por sistema de pontuação Auxílio manutenção uniforme ( 107,82) Seguro de vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Menos de 1 ano
  • Português (Avançado)
Habilidades
cozinha
culinária
mise en place
Benefícios
  • Ajuda de custo
  • Bônus por resultado
  • Refeição no local
  • Seguro de Vida
  • Vale-transporte
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