Sobre

• Descrição da empresa
• Como um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia.
• Grupo familiar nascido no norte da França em 1853, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
• Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega 11.000 pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
• A Lesaffre atinge um volume de negócios de 2.200 milhões de euros.
• Descrição do emprego

Dentre as principais responsabilidades da posição estão

• Identificação e correção de problemas técnicos nos clientes (troubleshooting)
• Capacidade de fornecer suporte e recomendações completos à produção dos clientes
• Identificar e corrigir problemas que afetem a qualidade dos nossos produtos nos clientes, sejam eles decorrentes de utilização inadequada ou de baixa performance, avaliando minuciosamente todas as etapas de produção
• Realizar testes comparativos entre o produto reclamado e a amostra padrão dentro das especificações de testes determinadas pela empresa
• Demonstrar profundo conhecimento do mercado de panificação
• Demonstrar e treinar sobre os produtos
• Identificar oportunidades para o desenvolvimento do negócio
• Suportar o desenvolvimento de novos produtos através da geração de ideias baseando-se no feedback dos clientes e trabalhando com P&D para cultivar e priorizar os projetos através do pipeline
• Sugerir novas aplicações e produtos

Além disso

• Ser a referência da Lesaffre para os clientes em aplicações e processos de panificação
• Realizar demonstração de produtos em clientes reforçando as características técnicas do produto e a proposta de valor
• Preparação de materiais técnicos para seminários e eventos e geração de conteúdo técnico
• Promover treinamentos e workshops com clientes industriais, através de treinamentos práticos e teóricos in loco ou eventos
• Qualificações
• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou correlatos
• Possuir pelo menos 10 anos de experiencia na indústria de panificação
• Inglês avançado/fluente para treinamentos e participação de seminários
• Dominar cada etapa dos processos produtivos e equipamentos industriais
• Ter conhecimento sobre os ingredientes e seu impacto no processo produtivo e na formulação
• Ter amplo domínio sobre leveduras e os produtos mais recomendados para cada processo fabril
• Alta capacidade de Trabalhar em Equipe
• Habilidade Comercial
• Disponibilidade para viagens