Sobre

SOBRE A CIATC:Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.NA CIATC VOCÊ:Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.Responsabilidades e atribuiçõesObjetivo do Cargo:Responsável por auxiliar o Forneiro II, durante a operação da pizzaria e no pré-preparo de insumos.Principais Atribuições:Preenche a temperatura dos insumos na pista friaPreenche o caderno de limpeza diáriaPreenche o caderno de perdas Preenche o caderno de temperatura da câmara fria, fermentadeira e geladeirasRealiza a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornosRealiza a montagem e o abastecimento da praça Realiza a organização e a limpeza do local de trabalho.Preenche controle de etiquetas e validades.Realiza o apontamento de perdas / quebras, manutenção de utensílios, equipamentos, áreas de produção e câmaras frias.Segue boas práticas da segurança do alimento.Faz a lavagem, a limpeza e a organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operaçãoRealiza a abertura da massa e recheio das pizzasInformações adicionaisAqui na CiaTC, a gente acredita que gente que gosta de gente merece ser bem cuidada.Além de viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias, quem faz parte do nosso time conta com benefícios pensados para apoiar o dia a dia, o desenvolvimento e o bem-estar 💛O que você encontra por aqui:🍽️ Refeição no local;🚌 Vale-transporte;🏥 Assistência médica (GNDI);🦷 Assistência odontológica (Odontoprev);📚 Treinamentos e oportunidades de desenvolvimento;🎓 Parcerias com universidades;🌍 Parcerias com cursos de línguas estrangeiras;🎭 Acesso aos benefícios do SESC;🍕 Descontos nas nossas marcas;🧩 Benup – plataforma de benefícios e serviços;🏋️ TotalPass – acesso a academias e estúdios em todo o Brasil;👶 Cesta natalidade – kit de produtos essenciais para o recém-nascido;💸 Quansa – benefício de antecipação salarial.Aqui, a gente cresce junto, com troca, cuidado e muito orgulho de fazer parte. 💛