Gerente de Alimentos e Bebidas | Cyan Resort
Atlantica Hospitality International

Itupeva São Paulo Brasil
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Sobre
A Atlantica Hospitality International é uma das maiores administradoras hoteleiras do Brasil, reconhecida pela excelência na gestão de hotéis e resorts, como o Resort Cyan, um dos principais empreendimentos de lazer do interior de São Paulo. Nos destacamos por uma cultura organizacional que valoriza as pessoas, o desenvolvimento profissional e a entrega de experiências memoráveis aos hóspedes. Trabalhar na Atlantica significa fazer parte de um ambiente colaborativo, dinâmico e orientado a resultados, com incentivo ao crescimento interno, aprendizado contínuo e reconhecimento de talentos. O Resort Cyan reflete esses valores ao oferecer um padrão elevado de hospitalidade, lazer e atendimento, apoiado por uma equipe engajada, diversa e comprometida com qualidade, inovação e bem-estar. A vaga representa uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades técnicas e comportamentais, atuar em um time integrado e crescer profissionalmente em uma empresa sólida, humana e reconhecida como um ótimo lugar para se trabalhar.Responsabilidades e atribuições• Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.• Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.• Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.• Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de reajustes.• Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.• Responder pela segurança alimentar.Requisitos e qualificações• Ensino Superior completo• Experiência na função• Experiência em Resort.Informações adicionais• Convênio Médico• Convênio Odontológico• Seguro de Vida• Vale Transporte• Vale Alimentação• Refeição no local• Total Pass




