Sobre

Vaga: Gerente Pleno de Restaurante Gendaai Fast Food (Shopping  Higienópolis) Local: Shopping Eldorado – São Paulo/SP Regime: CLT – Presencial Horário: Escala 6x1, com disponibilidade para domingos e feriados Das 14 às 22 horas Descrição da vaga: O Gendaai Fast Food, referência em culinária asiática moderna, busca um Gerente Pleno de Restaurante para liderar a equipe da unidade do Shopping Higienópolis. O profissional será responsável pela gestão operacional, de pessoas e de resultados, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade dos produtos e o cumprimento das metas da marca. Responsabilidades: Gerenciar todas as operações do restaurante (salão, cozinha e atendimento); Acompanhar metas de vendas, custos, CMV e indicadores de desempenho; Liderar, motivar e treinar a equipe de atendentes, auxiliares e líderes de turno; Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Controlar estoque, pedidos de insumos e inventários; Atuar no recrutamento e integração de novos colaboradores; Garantir a melhor experiência do cliente e resolução de eventuais conflitos; Elaborar relatórios operacionais e financeiros da unidade. Requisitos: Experiência mínima de 2 anos como gerente ou subgerente em redes de fast food, restaurantes ou franquias; Conhecimento em gestão de pessoas e indicadores operacionais; Habilidade em liderança de equipes, comunicação e tomada de decisão; Ensino médio completo (desejável superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas); Disponibilidade para trabalhar em shopping (escala e horários variados). Perfil desejado: Profissional dinâmico, proativo e orientado a resultados, com forte senso de liderança, organização e foco em qualidade e atendimento ao cliente. Benefícios: Salário de R$ 3.989,75; Bonificação por resultados que pode chegar até R$ 1.000,00 Vale-transporte e refeição no local; Plano de carreira em expansão de rede. Convênio Médico e Odontológico Amil (Coparticipação)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria