Sobre

Estamos buscando um profissional para atuar como Nutricionista, com foco em gestão de cozinha hospitalar e planejamento de cardápios. O candidato ideal deve ter experiência em liderança de equipes, conhecimento em processos alimentares e gestão de dietas orais e enterais. Responsabilidades: • Planejar cardápios para pacientes, colaboradores e eventos. • Supervisionar todas as etapas do setor: produção, puncionamento, limpeza e organização. • Controlar geladeiras, equipamentos e solicitar manutenção quando necessário. • Participar de reuniões multidisciplinares e aplicar treinamentos periódicos. • Atualizar mapas e etiquetas de dietas orais e enterais diariamente. • Supervisionar separação, distribuição de dietas e aceitação alimentar. • Controlar temperaturas dos alimentos e supervisão de amostras. • Gerenciar estoque de alimentos, uniformes e EPIs. • Supervisionar produção de refeições para colaboradores e apoiar estagiários. Requisitos: • Formação superior em Nutrição (Pós-graduação desejável). • CRN ativo • Experiência em gestão de equipe e cozinha hospitalar. • Conhecimento intermediário em Excel e Word • Cursos em gestão de cozinha hospitalar são um diferencial. Habilidades esperadas: Proatividade, comprometimento, capacidade de liderança, negociação, visão sistêmica, espírito crítico, detalhismo e inovação, transparência, respeito à hierarquia, empatia e boa comunicação. Se você possui as qualificações e atitudes esperadas, envie seu currículo para fazer parte da nossa equipe!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Nutrição

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