Sobre

Missão do Nutricionista de Qualidade: Assegurar que todos os produtos, processos e operações da rede estejam em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar, atuando de forma estratégica e prática junto às lojas, franqueados e à franqueadora das marcas Amélie Bistrô e Juliette Bistrô.Responsabilidades e atribuiçõesApoiar a criação e atualização de produtos e cardápio;Criar e atualizar fichas técnicas de produtos;Criar e ministrar treinamentos de produtos, segurança e qualidade;Realizar auditorias de qualidade e segurança alimentar;Propor e acompanhar planos de ação para correção de desvios.Elaborar e manter atualizados os Manuais de Boas Práticas e POPs.Requisitos e qualificaçõesFormação em Nutrição;Experiência de +2 anos em nutrição (SAN) em food service;Conhecimento em legislação sanitária, boas práticas, manipulação de alimentos e gestão de processos;Perfil analítico, comunicativo, proativo e com foco em qualidade;Energia positiva e capacidade de liderar treinamentos e melhorias;Residir no Rio de Janeiro/RJ e ter disponibilidade para visitas às lojas.Informações adicionais Salário Competitivo: R$3000,00 (três mil reais); Benefício Flexível Caju: R$600,00 mensais para usar como preferir; Reembolso AI: até R$200,00 mensais para ferramentas de inteligência artificial; TotalPass: acesso a academias e atividades físicas; Day-Off no Aniversário: um dia de folga para comemorar; Day-Offs remunerados: 30 dias anuais proporcionais; Modelo Híbrido: atuação entre campo (lojas) e remoto.