Sobre

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.A instituição secular, que sempre esteve a serviço do bem da população baiana, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.Propósito: Cuidar de pessoas e estimular a dignidade;Valores:A gente gosta de genteJuntos podemos maisFazemos bem-feito, sem desperdício e com segurança;Responsabilidades e atribuiçõesPlanejar o cardápio das refeições conforme prescrição nutricional, demanda e custo-benefício.Elaborar fichas técnicas de preparo (FTP) e controlar o uso de insumos.Promover treinamentos e assegurar a aplicação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.Monitorar o controle de temperatura de equipamentos e alimentos.Solicitar compras e acompanhar o recebimento e armazenamento de insumos.Requisitos e qualificaçõesGraduação completa em Nutrição (até 02 anos de formação);Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).Informações adicionaisUnidade de Trabalho:Hospital Santa IzabelCarga horária:36 horas semanais - Regime de EscalaRegime de trabalho:PresencialBenefícios:Plano Médico CooparticipativoPlano OdontológicoSeguro de Vida