Sobre

Preparação da massa: Misturar ingredientes como farinha, água, fermento e sal para criar a base dos produtos de panificação. Controle da qualidade: Monitorar o processo de cozimento, garantindo que os pães e outros produtos atinjam a textura e o ponto de cozimento ideais. Higiene e limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene para garantir a segurança alimentar dos produtos. Atendimento ao cliente: Em algumas padarias, o padeiro também pode auxiliar no atendimento aos clientes, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha. Inovação: Buscar novas receitas e apresentações para os produtos, adaptando-se às tendências do mercado e às preferências dos clientes.