Sobre

O(a) profissional terá um papel consultivo e estratégico, com as seguintes responsabilidades: Prospecção e Qualificação: Mapear, identificar e prospectar ativamente novos clientes dentro dos diversos sub-segmentos do Food Service, entendendo suas necessidades específicas e dores. Venda Consultiva: Atuar como um consultor, apresentando soluções e produtos que se adequem à operação do cliente, ajudando-o a otimizar custos (CMV), melhorar cardápios e aumentar a eficiência. Relacionamento e Fidelização: Construir e manter relacionamentos de longo prazo com decisores de compra (chefs, gerentes de A&B, nutricionistas, proprietários), garantindo a fidelização e a preferência pela nossa marca. Conhecimento do Cliente: Entender profundamente a operação do cliente, incluindo seus fluxos de cozinha, principais desafios, tendências de consumo e necessidades de abastecimento. Negociação e Fechamento: Elaborar propostas comerciais, negociar condições (preços, prazos, entrega) e garantir o fechamento de contratos rentáveis. Inteligência de Mercado: Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas, movimentos da concorrência e inovações do setor, compartilhando insights com a equipe e com os clientes. Experiência Experiência em vendas B2B para o canal Food Service / HORECA. Conhecimento Técnico Conhecimento do funcionamento de cozinhas profissionais e do CMV (Custo de Mercadoria Vendida). Habilidades Perfil de venda consultiva, forte capacidade de negociação e construção de relacionamentos. Diferencial Carteira de clientes ativa no segmento de restaurantes, hotéis ou redes de alimentação. Diferencial Transporte próprio (carro ou moto) para deslocamento e visitas. Educação Ensino Médio completo. Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas é um diferencial.