Sobre

Descrição da vaga Responsável por supervisionar e apoiar a operação do setor de Hortifruti, com alto volume de produtos manipulados, garantindo qualidade, segurança alimentar, abastecimento, exposição adequada e resultados. Atuação direta junto à equipe, inclusive operacionalmente quando necessário, especialmente em períodos de maior demanda. Atividades Supervisionar e atuar junto à equipe nas rotinas do setor de hortifruti, incluindo produtos manipulados (lavados, cortados, fracionados e embalados); Garantir o cumprimento rigoroso das boas práticas de manipulação de alimentos, higiene, limpeza e segurança alimentar; Acompanhar processos de pré-preparo, armazenamento, validade, rotulagem e rastreabilidade dos produtos manipulados; Controlar perdas, quebras, vencimentos e descarte adequado de produtos; Planejar e assegurar o abastecimento conforme giro e demanda, considerando a produção diária de manipulados; Monitorar indicadores de desempenho do setor (vendas, margem, perdas e estoque); Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional; Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, procedimentos internos e exigências da Vigilância Sanitária. Requisitos Experiência em liderança no setor de hortifruti, preferencialmente com rotina de manipulados; Vivência prática em operação de supermercado ou atacarejo; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Perfil de liderança mão na massa, organizado e orientado a resultados; Disponibilidade de horário.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Comercial, Vendas - Atendimento