
Sushiman – Convém Bragança
Convém Supermercados
Bragança Paulista São Paulo Brasil
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Sobre
🥢Vaga para SushimanSomos uma rede de supermercados que, há 60 anos, valoriza a qualidade e a experiência de compra de nossos clientes. Procuramos um profissional dedicado para integrar nossa equipe e manter o alto padrão de qualidade em nossos serviços e produtos.O Sushiman será responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, apresentação e segurança alimentar. Atuará na montagem de sushis, sashimis e demais itens do cardápio, assegurando a satisfação dos clientes e alinhado aos valores da empresa.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar e montar sushis, sashimis, temakis e outros pratos japoneses conforme receitas e padrões estabelecidos.Selecionar e cortar peixes, frutos do mar e outros ingredientes com precisão e técnica.Manter a organização, limpeza e higiene da bancada e utensílios de trabalho.Controlar a qualidade e validade dos ingredientes, minimizando desperdícios.Colaborar com a equipe de cozinha para atender pedidos em tempo adequado.Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.Requisitos e qualificaçõesExperiência comprovada como Sushiman ou em cozinha japonesa;Conhecimento de técnicas de corte, preparo de arroz para sushi e montagem de pratos;Agilidade, atenção aos detalhes e habilidade manual;Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;Desejável curso de manipulação de alimentos ou treinamento em culinária japonesa;🌟 DiferenciaisExperiência em atendimento ao cliente ou balcão de sushi;Criatividade para desenvolvimento de novos pratos.Informações adicionais🏥Convênio médico;🦷convênio odontológico;🍽️Vale cesta;🛡️Seguro de vida;🛒Convênio mercado;💊Convênio Farmácia;💵Prêmio anual;🚙Vale transporte;🤸♂️Wellhub (academias);💴Aplicativo de gestão financeira;🎂Gratificação de Aniversário;🎒Parceria com faculdades com descontos em graduação e pós-graduação;· 📚Curso profissionalizante pela Escola APAS (capacitação para a área supermercadista).·