Sobre

Vaga: Sushiman / Sushiwoman (Praia Grande) Estamos à procura de um talento, experiente e apaixonado pela arte da culinária Oriental e Havaiana para assumir a posição de Sushiman/Sushiwoman em um restaurante de excelência na Praia Grande, com foco no serviço de salão e delivery. Sobre a empresa (cliente): Um estabelecimento reconhecido na Praia Grande por sua alta qualidade, exigência técnica e compromisso em entregar a melhor experiência da culinária japonesa. Atividades chave: Executar a montagem e finalização dos pratos (sushi, sashimi, niguiri, temaki, etc.) com agilidade e priorizando a estética e apresentação visual. Manter a organização, limpeza e higienização completa do Sushi Bar e utensílios, cumprindo as normas sanitárias de forma contínua. Realizar o pré-preparo de todos os insumos (arroz, cortes de peixe, vegetais e molhos), seguindo as fichas técnicas e normas de segurança alimentar. Perfil que buscamos: Ensino Médio Experiência na função de Sushiman/Sushiwoman (Mínimo 1-2 anos). Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas e manter a calma em momentos de pico. Proativa, com foco em solucionar problemas e encantar o cliente. Disponibilidade para trabalhar em período noturno, das 17h às 00h (Restaurante na Praia Grande). Morar na Praia Grande