
Técnico Produção – Desossa Noturno – Unidade JBO
Minerva Foods Operações
José Bonifácio São Paulo Brasil
•22 horas atrás
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Sobre
A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesOrientar a equipe no processo de desossa mista, garantindo o cumprimento dos padrões de corte, qualidade e produtividade.Organizar e distribuir as atividades do turno, assegurando o fluxo adequado da produção.Acompanhar rendimento, peso e aproveitamento das carcaças, buscando reduzir perdas.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança do trabalho e boas práticas de fabricação.Apoiar na capacitação e desenvolvimento dos colaboradores da equipe.Monitorar resultados do setor, reportando ao superior imediato eventuais desvios ou necessidades de ajuste.Garantir disciplina, engajamento e bom relacionamento entre os membros da equipe.Atuar de forma colaborativa com outras áreas (qualidade, manutenção, expedição) para manter o processo produtivo estável.Requisitos e qualificaçõesFormação: Ensino médio completoExperiência: Atuação anterior em frigorífico, preferencialmente no setor de desossa, com vivência em liderança de equipes.Conhecimentos técnicos:Processos de corte e desossa de carnes bovinas.Normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF).Segurança do trabalho em ambiente frigorífico.Habilidades comportamentais: Organização, liderança, boa comunicação, disciplina, proatividade e foco em resultados.Disponibilidade: Para trabalhar no turno noturno, inclusive em finais de semana e feriados, conforme escala da produção.Informações adicionaisPremiação de Produtividade – incentivo pelo alcance de metas e resultados da equipe.Premiação aos Sábados – reconhecimento extra pela dedicação em dias de maior demanda.Ticket Alimentação – apoio para despesas com alimentação.Plano com Academia (Wellhub) – acesso a academias credenciadas, promovendo saúde e bem-estar.Ambiente desafiador e dinâmico – com oportunidades de desenvolvimento profissional.Treinamentos internos – para capacitação contínua e aprimoramento das habilidades de liderança e gestão.